糖果设备：白砂糖涨价糖果成本压力怎么办
2017-07-16 来自: 晋江市奇亮模具有限公司 浏览次数:1064
目前白砂糖大幅涨价给糖果行业带来了很大的冲击，尤其硬糖生产成本压力巨大。如何降低糖果成本是各食品厂反复探讨和实验的课题。多年来一直致力于低成本糖果技术和设备的研究，并已取得明显成效。
本公司将爆玉米花、小麦花、大米花、熟制花生仁、瓜子仁等与熬好的糖浆混合，搅拌成型或成型切割后包装，可明显提高糖果品质，降低糖果甜度，也可通过配方的调整来降低成本。
糖果行业的发展新动向
传统的糖果太甜、太腻，只是婚庆、春节偶然食用，武汉香来尔食品机械有限公司将爆米花、膨化小麦、熟制瓜子仁、花生、椰子片等与熬好的糖浆混合，加工成糖果，甜味明显降低，风味独特，经常食用也不会感到甜腻，糖果销量将明显提高。本公司提供配套的米花膨化机、搅拌机、切块机、成型机，及工艺配方。
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